青埔咖啡廳：精選10間人氣店家評鑑與實用攻略懶人包
說真的，跑遍臺灣那麼多地方，每次旅行最讓我期待的不是大景點，反而是那些藏在街角巷弄的咖啡香。那天騎著單車在青埔新開發的重劃區亂晃，陽光曬得有點懶，一陣超濃鬱的烘焙香氣就這樣飄過來，勾得我腳踏車龍頭直接歪掉！跟著味道鑽進一條看起來很安靜的巷子，哇塞，一整排風格迥異的咖啡廳就在眼前！這簡直是發現新大陸！從那天起，我像著了魔一樣，只要有空就往青埔鑽，非得把這些各有特色的青埔咖啡廳都喝過一輪才甘心（錢包在哭泣啊…）。老實說，有些青埔咖啡廳真的讓人驚艷，但也有幾間…嗯，只能說踩雷也是種樂趣？今天就來分享我喝到肚子快撐破才整理出來的10間口袋名單，還有一些真心不騙的實用資訊，給想來青埔找個好地方窩著的你！
目錄
青埔咖啡廳，魅力在哪？喝過就知道！
別以為青埔只有高鐵站和Outlet（雖然很好買啦），這裡的咖啡文化正在快速成形，而且特色超鮮明！跟臺北那種老宅改建的文青感不一樣，也跟臺南老城區的緩慢步調有差。這裡的青埔咖啡廳，很多都帶著一種「新」的活力，空間就是大！常常有大片的落地窗，採光好到可以拍網美照不用修圖（前提是技術不要太差啦）。而且幾乎每家都在比專業的，手沖吧檯根本是標配，看著咖啡師專注沖煮的樣子，還沒喝就覺得值回票價了。更棒的是，很多店家對豆子的來源、處理法都講究到不行，選單寫得密密麻麻像小論文，愛鑽研咖啡的人來這裡保證不會無聊。當然，甜點和輕食也不馬虎，常常是視覺和味覺的雙重享受。
重點是，這裡的青埔咖啡廳密度之高，真的可以玩「咖啡廳巡禮」，走路或騎個Ubike就能輕鬆攻略好幾家，超級適合我這種懶得一直移動的懶人旅者。
旅人真心話：我的青埔咖啡廳10選（好壞都說！）
跑了N趟，喝了不知道多少杯咖啡（晚上數羊數到天亮…），終於篩出這10間我覺得值得一去、也各有特色的店家。排名？其實很難分高下啦，就看我當下的心情和記憶點來寫囉！
🍃 1. 森沐日光
必點選單：
- 「森沐配方」手沖咖啡： 中焙，帶有明亮的柑橘酸質和蜂蜜甜感，平衡感超好，冷熱皆宜。
- 抹茶巴斯克乳酪蛋糕： 濃鬱的抹茶香氣完美融入絲滑的巴斯克，甜度剛好不膩，抹茶控必點！
- 日光早午餐盤： 內容豐富（炒蛋、德腸、沙拉、麵包），份量足，適合當Brunch。
個人評價介紹： 這間是我第一次在青埔被咖啡香「勾」進去的那家，有感情分數啦！店如其名，採光真的無敵好，尤其是午後陽光灑進來的時候，整個人暖洋洋的，非常適合放空或看書。他們的咖啡豆是自己烘焙的，品質很穩定，每次點手沖都沒失望過。甜點水準也很高，特別是巴斯克系列，口感綿密細緻。環境寬敞舒適，不會有擁擠感，店員態度親切。缺點嘛…假日人真的爆多！想要安靜或拍照可能要挑平日早一點來。整體絕對是水準之上的青埔咖啡廳。
🌾 2. 禾間糧倉
必點選單：
- 「糧倉特調」黑糖拿鐵： 自家熬煮的黑糖漿，香氣濃鬱不死甜，與深焙濃縮咖啡融合得恰到好處。
- 鹽可頌： 外酥內軟，奶油香氣十足，單吃就很好吃，配咖啡更棒。
- 明太子海鮮義大利麵： 用料實在（蝦子、蛤蜊），明太子醬汁濃鬱但不會過鹹，份量夠。
個人評價介紹： 這間走的是溫馨樸實的風格，有點像鄉間小食堂的感覺，很有溫度。空間不算超大，但佈置很用心，很多木製傢俱和小擺飾。咖啡表現中規中矩，特別喜歡他們的黑糖拿鐵，甜度拿捏得很好。最讓我驚豔的是他們的「鹽可頌」！真的超級好吃，每次去都忍不住外帶幾個回家。鹹食部分選擇不少，明太子海鮮義大利麵是招牌，味道不錯，價格在青埔咖啡廳裡算中等偏上。整體氛圍很放鬆，適合想吃點鹹食又不想跑餐廳的午後。不過，店內座位數有限，尖峰時段可能需要等候。
3. 浮島日常 Floating
必點選單：
- 「島嶼氣泡」西西里咖啡： 檸檬的酸香和咖啡的苦韻結合氣泡感，夏天喝超級清爽解膩。
- 伯爵茶戚風蛋糕： 戚風體濕潤蓬鬆，伯爵茶香優雅，鮮奶油輕盈不膩。
- 焦糖布丁： 口感滑順綿密，焦糖醬苦甜平衡，經典不敗款。
個人評價介紹： 這間是標準的網美店！純白簡約的裝潢加上綠意點綴，採光一樣好得沒話說，隨便拍都好看。空間設計感強，很適合拍照打卡。飲品選擇多，除了咖啡，他們的水果氣泡飲或特調也頗受歡迎，我特別推西西里咖啡，很對我的胃口。甜點視覺系，伯爵茶戚風和布丁都很受歡迎，味道也不錯。整體氛圍慵懶舒適，適合和朋友聊天久坐或帶筆電工作（插座算好找）。不過，因為太「網美」，假日人潮洶湧，會比較吵雜，想要安靜工作可能有點難。價格算是青埔咖啡廳的中高價位。
🌿 4. 野是日常 Yes Cafe
必點選單：
- 「野是配方」手沖咖啡： 通常偏中淺焙，風味清晰明亮（水果調性常見），能喝到豆子本身的特色。
- 小山園抹茶捲： 抹茶味濃鬱純正，蛋糕體濕潤，奶油餡輕盈。
- 肉桂捲： 肉桂香氣濃鬱（愛肉桂的會瘋掉），麵包體口感紮實有嚼勁。
個人評價介紹： 這間小小的，但充滿個性！老闆應該是咖啡狂熱分子，對豆子非常講究，常常會有不同產區的單品豆輪番上陣。店內裝潢簡約帶點工業風，位置不多，但氣氛很專注在咖啡本身。手沖是強項，老闆樂於分享咖啡知識（但不會強迫推銷啦）。甜點品項較少但精緻，抹茶捲和肉桂捲都很有水準，尤其是肉桂捲，香氣十足口感紮實，我很愛。適合認真品嚐咖啡風味的愛好者。缺點是空間真的不大，座位少，有時需要等，而且沒有提供鹹食正餐，餓肚子去可能要先墊一下胃。是間很有個性的精品青埔咖啡廳。
🌾 5. 日福 OH HAPPY DAY (青埔書法店)
必點選單：
- 「大人味」提拉米蘇： 酒香明顯（真的有大人的感覺！），馬斯卡彭起司綿密，手指餅乾濕潤度剛好。
- 新鮮水果千層蛋糕： 當季水果新鮮，卡士達醬滑順，千層餅皮薄。
- 熱帶水果冰茶： 使用新鮮水果製作，酸甜清爽，適合不喝咖啡因的朋友。
個人評價介紹： 日福在桃園本來就有名氣，青埔這家分店空間寬敞舒適，有大片落地窗，採光明亮。最大的賣點當然是他們的蛋糕！提拉米蘇是我在青埔咖啡廳中吃過酒味最足、最接近我理想的版本，超級推薦。水果千層也是招牌，視覺和味覺都滿足。咖啡相對來說是配角，品質穩定但驚喜感較少（比起專門的咖啡店）。環境乾淨舒適，適閤家庭或朋友聚會吃下午茶。假日人潮也非常多，蛋糕櫃很早會被掃空，想吃熱門款建議早點到。如果想找個地方吃厲害甜點，這裡是好選擇。
🌿 6. 窩ㄖ咖啡 Wò Rì Café
必點選單：
- 「窩ㄖ特調」鍋煮香料奶茶： 香料味馥郁（肉桂、丁香等），口感溫潤滑順，冬天喝超暖心。
- 手作焦糖蘋果派 (熱)： 酥脆的派皮，溫熱的焦糖蘋果內餡，搭配冰淇淋超滿足。
- 檸檬塔： 酸度明亮銳利，塔皮酥香，愛酸的會很愛。
個人評價介紹： 這間店給人一種溫暖、像回「家」的感覺（店名就是「我家」的臺語諧音）。裝潢溫馨，有點鄉村雜貨風。老闆娘很親切。咖啡不錯，但他們的「鍋煮香料奶茶」更有特色，香氣十足，很有記憶點。甜點都是手工製作，蘋果派是招牌，特別是冷冷的天氣點上一份熱騰騰的蘋果派加冰淇淋，幸福感爆棚。檸檬塔也是真材實料，酸度夠勁。空間不算大，但氣氛輕鬆自在。開到晚上9點，在晚上選擇較少的青埔，是個不錯的夜間去處。適合想找溫馨小空間放鬆的人。
7. 沐詞咖啡 Mù Cí Café
必點選單：
- 「沐詞配方」拿鐵： 使用自家配方豆，堅果巧克力調性明顯，與牛奶融合得滑順平衡。
- 鐵觀音布丁： 茶香濃鬱，布丁口感紮實綿密，甜度適中。
- 巴斯克乳酪蛋糕： 口感綿密濕潤，奶香濃鬱，表現穩定。
個人評價介紹： 隱藏在巷弄內的寧靜小店，有種避開塵囂的感覺。店內充滿書卷氣息，有很多書籍可供翻閱，音樂輕柔。咖啡用心，拿鐵順口好喝。甜點中，鐵觀音布丁讓人印象深刻，茶味非常突出且自然。巴斯克也屬於安全好吃款。整體氛圍安靜，非常適合需要專心工作、閱讀或單純想遠離喧鬧的人。座位不算多，但因為位置隱密，通常不會過於擁擠。是間能讓人靜下心來的青埔咖啡廳。缺點是巷子較小，開車來可能要找一下附近的停車格。
🌾 8. 好咖 Howcup Curry Cafe (青埔店)
必點選單：
- 「熔岩起司歐姆蛋咖哩飯： 視覺效果十足！滑嫩的歐姆蛋蓋著濃鬱日式咖哩，加上熔岩般的起司。
- 提拉米蘇： 濕潤度夠，咖啡酒香明顯，CP值不錯。
- 黑糖拿鐵： 表現中規中矩，但搭配咖哩飯很適合。
個人評價介紹： 嚴格來說，它主力是咖哩飯！但因為咖啡品項齊全且空間舒適，也常被歸類在咖啡廳名單。空間寬敞明亮，簡約風格。咖哩飯是主角，選擇多樣，「熔岩起司歐姆蛋」真的吸睛又好吃，份量也足。咖啡和甜點相對是配角，但水準不差，提拉米蘇意外地不錯。非常適合想吃飽又想喝杯咖啡聊天的場合，特別是在不知道吃什麼的時候，這裡是個好選擇。在青埔咖啡廳中算是功能性很強的店（能解決吃飯問題！）。假日用餐尖峰時段人很多，建議避開正午或晚餐時間。
9. 拾午 gather delicious
必點選單：
- 「拾午經典」早午餐盤： 內容豐富且擺盤精緻（麵包、炒蛋/太陽蛋、沙拉、香腸/培根、優格碗等），營養均衡。
- 草莓生乳酪蛋糕 (季節限定)： 新鮮草莓搭配清爽微酸的生乳酪，口感輕盈。
- 海鹽焦糖拿鐵： 鹹甜交織的風味，層次豐富。
個人評價介紹： 從裝潢到餐點都走精緻路線，空間設計有質感。招牌是他們的早午餐盤，份量實在，食材新鮮，擺盤也很好看，很適合假日睡飽後過來悠閒享用一餐。甜點視覺和口味都線上，尤其季節水果類的很受歡迎。咖啡品質穩定，海鹽焦糖拿鐵是特色款。環境舒適，服務到位。價格在青埔咖啡廳中屬於中高價位，但餐點品質對得起價格。適合追求用餐質感與氛圍的人。同樣是假日熱門店，建議訂位或早點到。
🍃 10. 有食候。紅豆 (青埔店)
必點選單：
- 「招牌」紅豆牛奶冰/飲： 使用萬丹紅豆，熬煮得綿密香甜但不會過膩，是經典。
- 抹茶紅豆鬆餅： 抹茶香搭配招牌紅豆和Q彈麻糬，口感豐富，份量大。
- 黑糖波霸鮮奶： 波霸Q彈，黑糖香濃，鮮奶品質不錯。
個人評價介紹： 這間算是「特色甜品店」結合咖啡飲品。店如其名，「紅豆」是靈魂！紅豆牛奶冰或飲品真的優秀，紅豆煮得恰到好處。日式風格的裝潢，有許多復古小物擺設，適合拍照。抹茶紅豆鬆餅份量驚人，適合分享。飲品選擇多樣化，咖啡也有供應。鹹食小點如唐揚雞或薯條也不錯。適合愛吃甜食、想嘗試不同於純咖啡店風格的朋友，或是帶喜歡吃冰吃甜點的長輩來。在強調咖啡的青埔咖啡廳中，算是風格獨特的存在。缺點是座位間隔稍近，客滿時會覺得有點吵雜。
青埔咖啡廳懶人包：幫你快速鎖定目標！
看完10間有沒有點眼花撩亂？沒關係，幫你快速分類整理一下，看你今天的需求是什麼，直接對入座最快！
| 特色需求 | 超適合的咖啡廳推薦 | 為什麼選它？ |
|---|---|---|
| 咖啡控必訪 | 野是日常 Yes Cafe | 老闆對豆子超講究，手沖是強項，空間專注在咖啡本身。 |
| 甜點第一優先！ | 日福 OH HAPPY DAY (書法店) | 蛋糕櫃超誘人！提拉米蘇、水果千層都經典，視覺味覺雙享受。 |
| 網美拍照打卡 | 浮島日常 Floating | 純白簡約空間設計感超強，採光頂級，飲品甜點顏值高，隨便拍都好看。 |
| 安靜工作/讀書 | 沐詞咖啡 Mù Cí Café | 隱密巷弄內，書卷氣息濃厚，氛圍安靜，插座好找，適合需要專注的人。 |
| 想吃飽鹹食 | 好咖 Howcup Curry Cafe | 咖哩飯是主力（熔岩歐姆蛋超吸睛），飲品甜點也有，解決正餐+咖啡一次滿足。 |
| 早午餐愛好者 | 拾午 gather delicious | 早午餐盤精緻豐富又好吃，食材新鮮，擺盤美，開啟悠閒假日。 |
| 溫馨放鬆空間 | 窩ㄖ咖啡 Wò Rì Café | 像回家一樣溫暖！鍋煮香料奶茶獨特，甜點如蘋果派暖心，氣氛輕鬆，開到晚上。 |
| 空間大採光好 | 森沐日光、禾間糧倉 | 空間寬敞不擁擠，大片落地窗引進自然光，舒服沒壓迫感（但假日人多）。 |
| 獨特甜品體驗 | 有食候。紅豆 (青埔店) | 招牌萬丹紅豆系列必試！抹茶紅豆鬆餅份量足，日式復古風裝潢好拍。 |
| 綜合水準穩健 | 森沐日光、浮島日常、日福、拾午 | 咖啡、甜點、環境、服務都在水準之上，不容易踩雷的安心選擇（相對人潮也多）。 |
青埔咖啡廳攻略小撇步：過來人經驗談
跑了那麼多趟，總算累積出一些實戰心得，分享給想去探店的你：
- 假日人潮是常態： 青埔現在超夯！週末尤其下午時段，熱門店幾乎間間爆滿。想悠閒享受？強烈建議：
- 平日前往： 絕對是首選，人少品質好。
- 早鳥出擊： 一開門就去卡位，特別是甜點控，太晚熱門款就沒了！
- 善用訂位： 部分店家（如拾午、好咖、日福）接受訂位，先訂先贏！電話或線上訂位平臺（如inline）查一下。
- 交通停車看這邊：
- 大眾運輸： 搭機場捷運到「A18高鐵桃園站」或「A19桃園體育園區站」下車，是最方便的選擇。出站後騎Ubike或步行，範圍內的咖啡廳大多可達（森沐、禾間、浮島、日福、好咖、拾午、有食候等都在步行或短程Ubike範圍）。騎機車找路邊停車格或付費停車場較彈性。
- 開車族： 路邊停車格要看運氣，付費停車場是比較保險的選擇（領航北路、青埔路、青昇路、置地廣場周邊有不少停車場）。記得估算停車費喔！
- 一人作業小店多： 不少青埔咖啡廳規模不大，可能只有老闆或1-2位店員忙進忙出。尖峰時段出餐/出杯速度可能會比較慢，耐心等待是美德，別催單呀！
- 低消與限時要看清楚： 幾乎每家都有設定「每人低消」（通常是一杯飲品）。假日客滿時，部分店家（特別是空間較小的）會實施「用餐限時」（常見90-120分鐘）。進門時或點餐前留意一下店內公告，避免掃興。
- 探索樂趣在巷弄： 別只盯著大馬路邊！很多驚喜藏在巷子裡（像禾間糧倉、沐詞咖啡）。開啟Google Maps，勇敢鑽進巷子探險，常常會發現寶藏小店。
青埔咖啡廳 Q&A 快問快答
最後整理幾個大家可能會問的問題：
Q：從高鐵/機捷出來，哪間青埔咖啡廳最近？適合快速喝一杯？
A：離「A18高鐵桃園站」步行5分鐘內的，推薦「好咖 Howcup」或「有食候。紅豆」。好咖空間大，咖哩飯快又好吃，咖啡也有基本水準，適合轉乘空檔或想吃點東西。有食候紅豆飲品和冰品選擇多，適合快速外帶或簡單坐一下。若想找純咖啡，「浮島日常 Floating」和「日福 OH HAPPY DAY」也在步行約8-10分鐘的範圍，但假日人多可能無法「快速」。
Q：想找一間可以在青埔咖啡廳安靜用筆電工作一整個下午的店，推薦哪間？
A：首推「沐詞咖啡 Mù Cí Café」！它隱身在巷弄裡，平日非常安靜，店內充滿書香氣息，插座相對好找（但還是建議帶行動電源備用），音樂輕柔，氛圍超級適合專心工作或讀書。其次，「森沐日光」平日非尖峰時段也算安靜，空間寬敞舒適，採光好，只是插座位置要看運氣。「野是日常 Yes Cafe」空間不大但專注，平日人少時也適合，但座位較少且插座有限。
Q：哪間青埔咖啡廳的甜點最有特色或最值得一試？
A：這個有點難選，各有特色：
- 日福 OH HAPPY DAY 的「提拉米蘇」酒香濃鬱，是經典中的經典；「水果千層」視覺和口味都超讚（看當季水果）。
- 窩ㄖ咖啡 Wò Rì Café 的熱「手作焦糖蘋果派」配冰淇淋，冷熱交融，幸福感滿滿，尤其天氣涼時必點。
- 有食候。紅豆 的「招牌紅豆系列」當然是最大特色，紅豆牛奶冰或飲品綿密香甜不會膩。
- 野是日常 Yes Cafe 的「小山園抹茶捲」抹茶味濃鬱純正，愛抹茶的會喜歡。
- 森沐日光 的「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」綿密茶香足，口感細緻。 依照你喜歡的口味去選吧！
青埔真的變很多！從一片空地到現在林立這麼多有質感的咖啡廳，每次去都有新發現。這些青埔咖啡廳不只賣咖啡，更賣一種生活的氛圍。推薦的這10間，是我一杯杯喝出來、真心覺得值得分享的。當然口味很主觀啦，我愛的你可能覺得還好，我覺得普普的你反而驚為天人，這都很正常！重要的是親自去走走、去感受。找個平日午後，挑一間順眼的鑽進去，點杯咖啡配塊蛋糕，看看窗外青埔新興的街景，享受一下屬於你的咖啡時光。搞不好下一個在巷子裡發現超棒咖啡廳的人，就是你！如果你也有私藏的青埔咖啡廳名單，也歡迎推薦給我啊，我的踩點地圖永遠不嫌多！
