發佈時間：2025年7月24日2025年7月24日 更新時間：2025年7月24日2025年7月24日 下午4:46
內灣老街美食：必嚐招牌小吃與實用秘笈指南
作為一名跑遍全台、嘴巴刁鑽的老饕，內灣老街絕對是我口袋名單裡閃閃發光的一顆星。那空氣中飄散的客家香氣、炭火味，還有滿街的人情味，每次去都像回家一樣親切。這次，就讓我用這張吃遍江湖的嘴，帶你細細品味 內灣老街美食 的精髓，避開觀光客陷阱，直搗那些真正讓人魂牽夢縈的好滋味！我可不會只說好聽的，哪裡太油、哪裡排隊不值得，照樣老實講！
目錄
野姜花粽：清香撲鼻的內灣招牌
每次提到 內灣老街美食，腦海第一個浮現的肯定是那股獨特的野姜花清香！這可是內灣最具代表性的靈魂食物。別的地方吃不到這種風味，真的！
- 特色與亮點： 用當地盛產的野姜花根部打成粉，和入糯米中炊蒸。米粒染上淡雅鵝黃色，打開粽葉瞬間，那股清新、略帶點薑科植物微辛的香氣撲鼻而來，完全沒有一般肉粽的油膩感。內餡通常是簡單的豬肉、香菇、蝦米，重點在於那股野姜花香完美融合了所有食材，吃起來爽口不黏膩。我覺得熱熱吃最棒，冷掉香氣會稍減。
- 推薦理由： 獨一無二的地方特色，清香解膩，完全顛覆你對肉粽的印象。夏天吃也超適合，不會有負擔感。比起其他觀光區動輒七八十元的粽子，內灣的價格親民多了。
- 搭配建議： 單吃就很棒！想換口味可以搭配店家自製的客家辣椒醬（有的帶點豆豉香），別有風味。或配碗清爽的福菜肉片湯也很對味。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「范阿嬤野薑花粽」 (新竹縣橫山鄉內灣村中正路 號，老街中段) 是老字號，品質穩定。另一家「彭老師野薑花粽」 (也在老街主街上，靠近戲院那邊) 口味也不錯，感覺米粒更Q一點點。
- 價格區間： 一顆約 NT$35 - NT$45。
- 必點： 經典原味野姜花肉粽就夠了！有些店有賣素食口味。
紫玉菜包：繽紛Q彈的客家點心
走在老街上，絕對會被那些色彩繽紛、像寶石一樣閃亮的「菜包」吸引！客家話叫「豬籠粄」，因為早期用香蕉葉墊底蒸，蒸好後葉脈像竹籠的紋路。現在多用塑膠墊了，可惜少了點古早味，但美味依舊。
- 特色與亮點： 外皮是糯米混和在來米做的，口感超級Q彈有嚼勁。重點在於天然染色的外皮：綠色是艾草或鼠麴草（客家話"苧麻"），紫色是紫心地瓜或火龍果，橘紅色是紅麴，白色是原味。內餡主要是爽脆的蘿蔔絲乾（菜脯）、香菇、豆乾、豬肉末，調味鹹香夠味。那個外皮的口感，我特別愛，咬下去有點阻力又帶點糯性，超讚！視覺味覺雙重享受啊。
- 推薦理由： 好看又好吃！口感獨特，外皮Q、內餡脆鹹香，是大人小孩都會愛的點心。當伴手禮也很適合，冷吃也別有風味（但我個人偏愛微溫）。比起一些華而不實的甜點，這個實在多了。
- 搭配建議： 當點心單吃就很滿足。配杯無糖的客家擂茶或古早味紅茶，解膩又舒服。買幾個不同顏色的，拍照也好看！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「老街粄條」 門口常常擺一大籠（新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號）。「鵝姐野薑花粽」 (也在主街) 的紫玉菜包顏色鮮豔，內餡也很飽滿。
- 價格區間： 一顆約 NT$25 - NT$35。
- 必點： 各種顏色都試試看！味道其實差不多，吃的是口感和視覺。
客家粄條：滑溜帶勁的米香主食
來到客家庄，怎能不吃粄條？內灣的粄條，我覺得特別有米香，口感也紮實滑溜。天氣涼的時候來一碗熱呼呼的湯粄條，或是夏天點盤乾拌粄條，都超讚！
- 特色與亮點： 內灣的粄條通常是店家自製或在地小工廠做的，新鮮度夠，米香濃郁。口感比一般市售的更有彈性，滑溜中帶點Q勁，不會軟爛。湯頭通常是清澈的大骨湯或雞高湯，加入油蔥酥、芹菜珠、韭菜段，簡單卻深具風味。乾粄條則著重於香噴噴的油蔥酥和醬油膏調味。
- 推薦理由： 最能體現客家樸實美味的經典主食。湯頭清甜不油膩，粄條口感極佳，吃完暖胃又舒服。價格實惠，當正餐很OK。坦白說，有些名店的湯頭對我來說偏鹹，點餐時可以請老闆調整。
- 搭配建議： 湯粄條可以搭配一碟客家小炒或薑絲炒大腸，經典組合！乾粄條配碗餛飩湯或骨肉湯也很棒。
- 實用資訊：
- 推薦店家：
- 「內灣戲院人文客家餐廳」 (新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號)：環境有特色（在老戲院裡），粄條不錯，但假日人爆多，服務有時跟不上，要有耐心。
- 「老街粄條」 (新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號)：在地老店，味道傳統，比較不那麼擁擠。
- 價格區間： 湯/乾粄條約 NT$70 - NT$90。
- 必點： 湯粄條是經典。敢吃內臟的話，點粄條時加點「骨肉」（帶肉的豬大骨）更滿足！
- 推薦店家：
客家擂茶：自己動手打的香濃體驗
擂茶不僅是飲品，更是一種文化體驗！在內灣好幾家店都能自己動手「擂」，樂趣無窮。那股現磨穀物的香氣，光聞就讓人心情大好！
- 特色與亮點： 將茶葉（綠茶）、芝麻、花生、南瓜子、玄米等各式穀物，放入陶製的擂缽裡，用擂棍慢慢研磨成細粉。過程中香氣四溢，最後沖入熱水，攪拌成濃稠的糊狀飲品。口感濃郁，穀物香氣飽滿，帶著自然的甜味和一點點茶澀，非常養生的感覺。自己擂雖然累，但很有參與感，喝起來也特別香！不過手真的會痠，尤其磨不夠細時後面沖熱水會結塊。
- 推薦理由： 獨特的客家飲食文化體驗，香氣濃郁、營養豐富，冷熱皆宜。非常適合朋友或家庭一起動手玩。當伴手禮買擂茶粉回家自己泡也很方便。但說實話，我覺得味道很兩極，愛的很愛，不習慣穀物味的可能覺得像在喝「飼料」。
- 搭配建議： 單喝就很棒，濃淡可以自己調整。店家通常會附上米香（米麩）或脆餅（客家麻花「牛汶水」那種泡軟前的脆條），可以加入擂茶中增添口感，當點心沾著吃也很棒。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「阿婆擂茶」 (新竹縣橫山鄉內灣村中正路 號，招牌顯眼)、「茶米二十二擂茶」 (環境較文青)，還有許多餐廳都有提供DIY擂茶體驗。
- 價格區間： DIY體驗套餐（含材料、茶點）約 NT$150 - NT$250 / 人。單買擂茶粉約 NT$200 - NT$350 / 罐。
- DIY訣竅： 店家會教。重點是先用擂棍把堅果類壓碎，再和茶葉一起耐心磨細。順時針或逆時針單一方向磨比較省力。磨到粉末出油、黏在擂棍上就差不多了。熱水要慢慢加，邊加邊攪拌。
黑糖糕（客家米糕）：樸實軟Q的古早味
這看似簡單的黑糖糕，可是內灣老街隨處可見、深受歡迎的點心。簡單，卻是記憶中最踏實的甜味。常常一出爐就被掃光！
- 特色與亮點： 主要原料就是糯米漿、黑糖。蒸出來呈現深咖啡色，口感非常軟Q帶點黏性，但又不會過於濕黏。重點是那股純粹的黑糖焦香，甜而不膩，帶著質樸的古早風味。通常會撒上白芝麻增添香氣。冰冰涼涼吃，口感更Q彈，夏天超受歡迎。熱熱吃則香氣更濃郁。我覺得它吃的是食材本身的好味道，沒有過多添加。
- 推薦理由： 價格便宜（常常一塊才十幾二十塊），香甜不膩口，口感討喜。是大人小孩都喜歡的零嘴，買一塊邊走邊吃剛剛好。素食者通常也可食用（購買時確認）。比起花俏的蛋糕，我更愛這種單純的老味道。
- 搭配建議： 單吃當點心。配無糖茶或黑咖啡很適合，平衡甜味。當早餐也不錯（但稍甜）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 幾乎每家糕餅店、甚至賣野薑花粽的店門口都有賣！「溫媽媽菜包」 (近內灣車站)、「櫻木花道內灣店」門口的攤子都不錯。想吃剛出爐的，注意店家蒸籠冒煙的時間！
- 價格區間： 一塊約 NT$15 - NT$25。
- 必點： 原味黑糖糕最經典。有些店有賣加入桂圓或薑汁的變奏版，也可以試試。
高梁香腸：炭火直逼的酒香肉感
老街走沒幾步就能聞到炭烤香腸的香氣！但內灣的香腸，很多都加入了「高梁酒」，香氣層次立馬提升，吃過就回不去了。
- 特色與亮點： 選用溫體豬肉（通常是黑毛豬），肥瘦比例恰到好處（約3:7或2:8），絞肉保留顆粒感。最大特色是在醃製時加入了高梁酒（金門高粱為多），經過炭火慢烤逼出油脂後，咬下去肉汁豐沛，除了豬肉的鮮甜，更帶著明顯的高粱酒香，香而不嗆，非常迷人！外皮烤得微焦脆，裡面多汁。比起一般香腸，這個酒香真的畫龍點睛，吃過很難忘記。但怕酒味的人可能不愛。
- 推薦理由： 炭烤香氣十足，肉質紮實有彈性，高粱酒香是靈魂，讓人吮指回味。是邊走邊吃的代表性小吃之一。配蒜頭吃超對味！
- 搭配建議： 絕對要配生大蒜片！店家通常會附。蒜頭的辛辣更能帶出香腸的甜味和酒香，完美組合。怕蒜味？配醃漬小黃瓜或洋蔥絲也很解膩。
- 實用資訊：
- 推薦店家：
- 「姑姑香腸」 (新竹縣橫山鄉內灣村中正路 號，靠近內灣吊橋端)：小攤子，人氣超高常常排隊，酒香濃郁。
- 「阿珠的店」門口香腸攤：也不錯，肥瘦比例我喜歡。
- 價格區間： 一條約 NT$45 - NT$55。
- 必點： 原味高粱香腸配蒜片！
- 推薦店家：
薑絲炒大腸：酸香嗆辣的客家經典
這道菜堪稱白飯殺手！那股酸香嗆辣的滋味，愛的人會上癮（像我），怕酸怕咬不動的人可能敬謝不敏。但來客家莊，不試試看好像說不過去？
- 特色與亮點： 主角是處理乾淨的豬大腸（有些店用生腸，口感更脆）。關鍵在於大量的嫩薑絲、醋（常用工研醋或糯米醋）、以及不可或缺的「酸菜」或「福菜」鹵汁！大火快炒下，醋的酸香、薑的辛辣、與大腸特有的風味融合，形成強烈、開胃、非常「衝」的滋味。大腸必須炒得恰到好處，口感要脆韌有嚼勁，又不能太老咬不動。這很考驗師傅功力！我覺得那個酸勁真的很過癮，配飯一流，但牙口不好或胃弱的人可能不適合。
- 推薦理由： 最具代表性的客家熱炒菜之一，酸香爽脆，風味獨特濃烈，超級下飯！體驗客家菜的「鹹、香、肥」特色。
- 搭配建議： 務必！務必！要搭配一大碗白飯！單吃太鹹太酸。點個清淡的炒青菜或福菜肉片湯平衡一下。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「老街粄條」、「內灣戲院人文客家餐廳」、「山中傳奇」等有提供熱炒的餐廳都有這道名菜。建議點餐時詢問大腸的口感（喜歡脆一點還是軟一點？），有些店炒得偏軟。
- 價格區間： 小份約 NT$180 - NT$250。
- 必點： 就是它了！敢吃辣可以請店家加點辣椒。
客家麻糬：現搗Q軟的甜蜜負擔
看到店家門口師傅奮力搗著熱騰騰麻糬的畫面，總讓人忍不住停下腳步。那股米香和Q勁，是手工現做的魅力！內灣老街美食的甜點擔當之一。
- 特色與亮點： 不同於日式麻糬多用白玉粉，客家麻糬通常是用蒸熟的糯米飯直接放入石臼中，用木杵不斷捶打搗製而成（現在多用機器輔助，但老街仍可看到部分店家保留手工搗的過程）。這樣做出來的麻糬口感特別軟Q有延展性，米香濃郁。熱騰騰現搗好切塊，裹上滿滿的花生粉、芝麻粉或紅豆粉，溫熱軟糯的口感讓人一口接一口。現場看搗麻糬，聞那個米香，也是樂趣之一。缺點是容易飽，而且放久了會變硬。
- 推薦理由： 新鮮現做，口感絕佳（溫熱時最佳），單純的米香搭配糖粉，古早味十足。當場看師傅搗麻糬很有趣。比包裝麻糬好吃N倍！
- 搭配建議： 單吃就很棒。配無糖茶或黑咖啡解膩。買綜合口味（花生+芝麻）一次滿足。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「阿英手工麻糬」 (新竹縣橫山鄉內灣村中正路 號，近內灣車站)、「溫媽媽菜包」也有賣，通常門口會擺攤現搗。
- 價格區間： 一份（約6-8小顆）約 NT$60 - NT$80。
- 必點： 綜合口味（花生粉+芝麻粉）。喜歡紅豆的也可以試試。
梅干扣肉：鹹香下飯的懷舊滋味
這道功夫菜在客家餐廳絕對是鎮店之寶之一。色澤油亮誘人，光看就讓人流口水！是屬於「媽媽的味道」那種懷舊料理。
- 特色與亮點： 選用肥瘦相間的三層肉（五花肉），先炸或煎過定型上色（「走油」），再與自家醃製曝曬的「梅干菜」（用芥菜醃漬曬乾）一起長時間滷製或蒸透。梅干菜的鹹香甘醇完全滲入肉中，化解了肥肉的油膩，同時賦予豬肉深沉的風味。肉必須燉到入口即化、肥而不膩；梅干菜吸飽肉汁，鹹香下飯。這道菜非常考驗火候和時間，好吃的真的會讓人扒光整碗飯！不過怕肥肉的朋友可能要斟酌。
- 推薦理由： 客家菜的代表作，鹹、香、甘醇，超級下飯！是聚餐點菜或吃合菜時必點的一道。適合喜歡濃郁口味的人。個人覺得，這道菜配飯的魔力無窮，但單吃會太鹹。
- 搭配建議： 白飯！白飯！白飯！重要的事說三遍。一定要配大量白飯。點個清爽的炒青菜或冬瓜蛤蜊湯平衡一下。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「山中傳奇餐廳」 (視野不錯)、「內灣戲院人文客家餐廳」、「老街粄條」等提供熱炒合菜的餐廳都有。
- 價格區間： 小份約 NT$250 - NT$350。
- 必點： 梅干扣肉配白飯！
現烤蛋捲：香酥脆口的散步甜食
除了傳統客家味，在老街散步時，總會被陣陣濃郁的蛋奶香吸引。好幾家現場烘烤的手工蛋捲，也是人氣很高的伴手禮和零食。
- 特色與亮點： 店家通常在門口擺著蛋捲機，師傅現場將麵糊（雞蛋、麵粉、糖、奶油等）倒在滾燙的烤盤上，壓製烘烤，趁熱捲起成形。最大優勢就是「新鮮」！拿到手上還是溫熱的，口感極度酥、脆、香，蛋奶香氣濃郁撲鼻。口味很多元，原味、芝麻、咖啡、巧克力、抹茶，甚至還有肉鬆鹹口味（這個見仁見智）。看著師傅熟練的製作過程也是一種樂趣。缺點是很容易碎，帶回家要小心保護。
- 推薦理由： 新鮮現烤無敵香脆，蛋香濃郁。口味選擇多，適合當散步點心或買回家當伴手禮。價格不算太貴。比超市賣的包裝蛋捲好吃太多！
- 搭配建議： 單吃配茶或咖啡。買綜合口味分享。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 「內灣老街手工蛋捲」 (有好幾家，看哪家現烤香氣濃、人潮多通常不會錯，例如靠近戲院那頭或車站附近)。
- 價格區間： 一包（約10-12支）約 NT$100 - NT$150。可以單買散裝現吃。
- 必點： 原味最能吃出蛋奶香。喜歡濃郁的可以選芝麻或咖啡。
內灣老街美食實戰秘笈 (我的真心話表格)
這張表濃縮我踩點無數次的心得，幫你快速掌握重點！（顏色代表我的主觀評價強度）
| 美食項目 | 推薦指數 (★★★★★) | 亮點特色 | 個人真實點評/小缺點 | 平均價格帶 | 最佳享用方式/搭配 | 推薦店家關鍵字 (認明不踩雷) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 野姜花粽 | ★★★★★ | 獨特野姜花清香，米粒Q黃，內灣獨有風味！ | 冷吃香氣減，務必趁熱！怕薑味慎選。 | NT$35-$45/顆 | 單吃，配辣椒醬 | 范阿嬤 / 彭老師 |
| 紫玉菜包 | ★★★★☆ | 繽紛外皮(天然染色)，超Q彈皮，鹹香蘿蔔絲內餡 | 視覺系！口感大勝味道。冷吃皮會變硬。 | NT$25-$35/顆 | 微溫單吃，配無糖茶 | 老街粄條門口 / 鵝姐 |
| 客家粄條 | ★★★★☆ | 自製米香濃，口感滑溜紮實，湯頭清甜 | 名店湯頭有時偏鹹！指定少鹽。乾拌油蔥香更足。 | NT$70-$90/碗 | 湯粄條+小菜；乾粄條+湯 | 老街粄條 / 戲院餐廳(人太多) |
| 客家擂茶 | ★★★★☆ (體驗加分) | DIY樂趣高，穀物香濃郁，養生感 | 味道喜惡兩極！自己擂累，磨不細易結塊。 | NT$150+/人(體) | DIY體驗，配米香 | 阿婆擂茶 / 茶米二十二 |
| 黑糖糕 | ★★★★☆ | 單純黑糖焦香，軟Q微黏口感，便宜古早味 | 本質是甜點，別當正餐。冷吃更Q，熱吃更香。 | NT$15-$25/塊 | 冰涼吃，配無糖飲品 | 溫媽媽 / 櫻木花道門口 |
| 高粱香腸 | ★★★★★ | 炭烤香氣足，肉汁豐沛，高粱酒香是靈魂！ | 配生蒜片才是王道！怕酒味或蒜味者止步。 | NT$45-$55/條 | 配生蒜片！ | 姑姑香腸(排隊) / 阿珠門口 |
| 薑絲炒大腸 | ★★★☆☆ (僅限愛好者) | 酸香嗆辣超下飯！ 大腸脆韌，經典客家風味 | 怕酸怕嚼勁勿試！ 品質不穩，點餐先問口感軟硬度。 | NT$180+/小份 | 務必配大碗白飯！ | 熱炒餐廳點餐時問清楚 |
| 客家麻糬 | ★★★★☆ | 現搗溫熱最讚！ 米香足，裹粉香，口感軟Q | 放久變硬不好吃！易飽，別買太多。 | NT$60-$80/份 | 現買現吃！ 綜合口味 | 阿英手工 / 溫媽媽 |
| 梅干扣肉 | ★★★★☆ | 鹹香甘醇，肥肉入口即化，梅干菜下飯神器 | 怕肥肉勿點！ 單吃過鹹，就是為配飯而生。 | NT$250+/小份 | 狂扒白飯！ 點青菜平衡 | 山中傳奇 / 熱炒餐廳 |
| 現烤蛋捲 | ★★★★☆ | 現場香氣無敵！ 極度酥脆，蛋奶香濃，口味多 | 超級脆弱！ 攜帶易碎。部分口味太甜。 | NT$100+/包 | 現烤出爐馬上吃，配黑咖啡 | 認現場烘烤機台，選人多的 |
內灣老街美食探訪小貼士 (我的血淚經驗談)
- 避開人潮： 假日人爆炸多！尤其中午到下午三點。想吃熱門攤（姑姑香腸、現搗麻糬）盡量早點到（10-11點）或傍晚（4點後）。平日體驗最佳。
- 停車不易： 公有停車場常滿，私人停車場一次約 NT$100-$200。搭 台鐵內灣線 火車來最輕鬆！出站就是老街。
- 現金為王： 很多小吃攤、老店只收現金！務必帶足夠零錢。
- 份量斟酌： 客家菜、粽、粄條都很有飽足感，點餐別貪多，可以分食或打包。
- 善用網路： 先查好想吃的店大概位置，但...老街不長，隨興逛發現驚喜也是樂趣！但熱門餐廳（如戲院）假日建議先訂位。
- 伴手禮選擇： 除了上述美食可帶走（野薑花粽、擂茶粉、黑糖糕、蛋捲），還有客家桔醬、福菜、梅干菜等醬料乾貨也很特色。
- 我的私心路線： 車站下車 > 先衝「姑姑香腸」避免排隊 > 買「黑糖糕」、「紫玉菜包」邊走邊吃 > 逛老街看要DIY擂茶或吃碗粄條 > 買「野薑花粽」、「現烤蛋捲」帶走 > 回程前買「麻糬」現吃。想吃合菜就挑一間順眼的餐廳進去。
內灣老街美食 Q & A：老饕真心答
Q1：去內灣老街，交通怎麼安排最方便？自己開車好還是搭車？
- A： 真心建議 搭台鐵內灣線火車！ 從新竹火車站出發，終點站就是內灣。班次算多（假日有加班車），車程約1小時。出站就是老街開端，完全不用煩惱停車位（假日開車找停車場真的會找到懷疑人生，私人場又貴）。開車的話，公有停車場便宜但位子少要搶，私人停車場一次約 NT$100-$200不等。除非你打算跑內灣周邊景點（薰衣草森林、北角吊橋等），否則搭火車輕鬆太多了。
Q2：內灣老街有沒有推薦的素食選項？想吃素也能盡興嗎？
- A： 沒問題！客家料理本身就有不少素食基礎元素：
- 必吃： 野薑花粽很多店有賣 素食口味 (通常用香菇、筍丁、豆干等)，買之前問清楚。紫玉菜包 的外皮是米做的，內餡是蘿蔔絲乾、豆干等，大多本身就是素食 (購買時再確認)。
- 推薦： 客家粄條 點湯的，請老闆 不加肉燥油蔥 (用素高湯或清湯)，通常可行。客家麻糬 (花生/芝麻粉) 是素的。黑糖糕 通常也是素的。
- 注意： 擂茶的穀物粉本身是素，但店家附的米香（米麩）可能含奶粉，DIY擂茶體驗時可詢問或選擇不加。點熱炒時特別注意，薑絲炒大腸、梅干扣肉、客家小炒都是葷的。可以點炒青菜（確認用植物油）、福菜湯（確認湯底）。
- 素食餐廳： 老街上有幾家標榜素食的小吃或餐廳，可以注意招牌或搜尋一下（例如賣素食碗粿、素羹的店家）。整體來說，吃小吃點心沒問題，要吃合菜選擇就少很多。
Q3：想買些內灣特色的伴手禮回家，除了吃的，還有什麼推薦嗎？
- A： 除了上面介紹可以帶走的 野薑花粽 (冷藏)、擂茶粉、黑糖糕 (盡快吃)、現烤蛋捲 (小心碎) 這些吃的，還有這些很有客家風味的選擇：
- 客家醬料： 桔醬 (沾白斬雞、燙青菜的酸甜沾醬，超百搭)、福菜 (醃漬芥菜，煮湯超提味)、梅干菜 (做梅干扣肉必備)、豆豉、豆腐乳。這些在老街的雜貨店、部分餐廳門口或專門的醬料行都買得到，耐放又有特色。
- 文創小物： 內灣以櫻花、火車、漫畫家劉興欽（發明機器人、阿三哥大嬸婆）聞名，老街上有不少文創小店賣相關的明信片、小公仔、木製品、手工皂等，可以挑選有在地特色的紀念品。
- 木雕/竹藝品： 內灣周邊山林資源豐富，有些小店賣手工的木頭餐具、竹製用具或裝飾品，質樸有手感。
- 我的建議： 桔醬 和 福菜 絕對是實用又地道的首選伴手禮！買罐裝的方便攜帶。喜歡喝茶的，內灣有些茶行賣在地的 東方美人茶 (膨風茶) 或 烏龍茶 也不錯。
