宜蘭海鮮吃到飽 : 十大熱門店家評比懶人包與聰明吃法秘訣

身為一個血液裡流著對美食無限熱情的在地老饕，要我天天關在台北吃那些冷凍櫃裡的海鮮？真的不行！那種鮮甜彈牙的感動，只有跳上車往宜蘭衝才有得找。每次開車穿過雪隧，聞到空氣開始鹹鹹的、濕濕的，嘴角就不自覺上揚。好啦，廢話不多說，今天就是要來分享我壓箱底的 宜蘭海鮮吃到飽 名單，保證讓你鮮到嫑嫑的，這可是紮紮實實用我的胃跟時間換來的經驗值啊！（荷包也瘦了不少就是...）

東之饌海鮮百匯

• 介紹： 這家開在東澳，靠碼頭超近！亮點就是那個超大活水養殖缸，裡面龍蝦、鮑魚、螃蟹游啊游的，新鮮度絕對掛保證。每次衝進去，我都直奔那個缸，現點現撈現處理的感覺，爽度破表！他們師傅手腳也快，現燙的龍蝦肉，那個緊實Q彈，沾點哇沙米醬油，真的會讓人想轉圈圈（好啦，內心小劇場）。不過老實說，人多的時候要排隊等，肚子餓會有點煩躁，但為了那口鮮甜，值得啦！這就是 宜蘭海鮮吃到飽 的精髓所在。
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• 地址： 宜蘭縣蘇澳鎮東澳里蘇濱路三段166號 (靠東澳漁港)
• 營業時間： 午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (周二公休)
• 價格區間： 平日午餐 NT$980+10% / 平日晚餐 & 假日 NT$1,280+10% (龍蝦每人限半隻)
• 必點菜單： 現撈活龍蝦 (半隻)、清蒸活鮑魚、川燙活沙蝦、XO醬炒蟹腳。

漁港鮮宴

• 介紹： 南方澳漁港旁邊！地利優勢無敵，食材真的就是最新鮮的那一批。他們家走比較家常但澎湃的路線，沒有龍蝦那種高檔貨，但各種現流魚、透抽、小卷、軟絲，處理得簡單俐落，清蒸或簡單川燙就鮮到掉眉毛。特別推薦他們的「鹽烤午仔魚」，魚皮烤得恰恰，肉質細嫩多汁，擠點檸檬，配啤酒超搭！還有一個隱藏版，就是看當天漁獲有什麼特別的，直接問老闆，有時候會有驚喜（像上次吃到超大野生石斑，賺到！）。這種 宜蘭海鮮吃到飽 就是吃個在地「尚青」的氣口。
• 地址： 宜蘭縣蘇澳鎮南寧路25號 (南方澳漁港旁)
• 營業時間： 11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00 (週三公休，颱風天或漁獲少也可能休)
• 價格區間： 一律 NT$650 (免服務費，CP值高！)
• 必點菜單： 鹽烤午仔魚、川燙現流透抽/小卷、清蒸各式當令魚、涼拌海菜。

海神宮廷火鍋

• 介紹： 想吃熱騰騰的？這家主打的是 海鮮火鍋吃到飽！湯底有好幾種，我最愛他們的「昆布柴魚」跟「剝皮辣椒雞」，一個清甜，一個溫潤帶勁。海鮮吧種類多到眼花，白蝦、草蝦、天使紅蝦、蛤蜊、鮮蚵、扇貝、魚片、軟絲... 通通任你夾。重點是補貨很勤快，不會看到空盤乾瞪眼。肉類跟蔬菜、火鍋料選擇也不少，但來這裡，當然是卯起來嗑海鮮啊！推薦一定要試試他們的「爆卵母香魚」，煮熟後滿滿的魚卵在嘴裡啵啵啵，口感很有趣。這家很適合天氣涼一點或家族聚餐。
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• 地址： 宜蘭縣羅東鎮純精路三段168號
• 營業時間： 11:30 - 15:00 (最後入場13:30), 17:30 - 23:00 (最後入場21:30)
• 價格區間： 平日午餐 NT$549 / 平日晚餐 & 假日 NT$649 (以上價格均需加10%服務費)
• 必點菜單： 爆卵母香魚、新鮮白蝦&草蝦、現剝鮮蚵、各類現切魚片。

蒸霸王蒸汽海鮮塔

• 介紹： 這幾年超流行的蒸汽海鮮！這家是我在宜蘭吃過食材品質最穩的。用蒸的，完全不加調味料，靠的就是海鮮本身的鮮味和底層粥品吸收的精華。一層一層蒸上去，看著蛤蜊「啵」一聲打開，螃蟹從青色變紅，超療癒。最後一定要留肚子吃最底下的「海鮮粥」，集所有海鮮精華於一鍋，撒點胡椒、芹菜珠，鮮到不行！食材都很新鮮，尤其蝦子跟貝類表現出色。不過，蒸東西要等，急性子的人可能會覺得節奏稍慢，但為了那口原汁原味，我覺得很值得。純粹的海味 宜蘭海鮮吃到飽 體驗。
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段66號 (礁溪轉運站附近)
• 營業時間： 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 (無公休日)
• 價格區間： 套餐式為主，人均約 NT$800 - NT$1,200 (視選擇的層數與海鮮等級而定)
• 必點菜單： 綜合海鮮塔套餐 (含粥底)、活體波士頓龍蝦 (需加價)、澎湖冰卷、牛奶貝。

龜山島現流食堂

• 介紹： 聽名字就知道，專攻龜山島海域的現流魚獲！老闆本身就是船長，每天有什麼漁獲就賣什麼，超級「隨魚吃飯」。所以每次去都有點開盲盒的感覺，充滿期待。這裡沒什麼高級裝潢，就是漁村小店的樸實感，但海鮮的新鮮度和老闆的烹調手藝絕對一流。最愛他們的「鬼頭刀魚排」，炸得外酥內嫩，肉質紮實鮮美。「炒海瓜子」醬香十足，超級下飯。想吃特別的？問老闆就對了！上次吃到罕見的「紅目鰱」，清蒸就美味無比。這種不固定菜單的驚喜感，是連鎖店吃不到的 宜蘭海鮮吃到飽 樂趣。(缺點：菜單不固定，有時想吃特定魚種要看運氣；環境較簡單。)
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• 地址： 宜蘭縣頭城鎮港口路15-6號 (烏石港附近)
• 營業時間： 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30 (週一公休，漁獲不佳也可能臨時休)
• 價格區間： 單點制，吃到飽需預約並談價 (通常約NT$750/人起，視當日漁獲而定)
• 必點菜單： 當日現流鮮魚 (清蒸或煮湯)、鬼頭刀魚排、炒海瓜子、川燙小卷。(看當天有什麼！)

頂鮮宴會廣場

• 介紹： 這家場地超大，適合公司聚餐或家族聚會。走的是比較 宴席路線 的吃到飽，除了海鮮，還有熱炒、港點、甜點、沙拉吧、冰淇淋，選擇超級豐富。海鮮區有現切生魚片、螃蟹、白灼蝦、淡菜、鳳螺等等。熱炒區的三杯小卷、避風塘炒蟹都不錯吃。生魚片種類算多，補的速度也快。我個人很愛他們的「酥炸水晶魚」，裹粉薄脆，魚肉細嫩。整體來說，優點是選擇多樣、環境舒適、適合多人。缺點是海鮮的「頂級感」可能不如專攻單一類型的店家強烈，但以綜合性跟方便性來說，是很穩的 宜蘭海鮮吃到飽 選擇。
• 地址： 宜蘭縣羅東鎮光榮路342號
• 營業時間： 午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00
• 價格區間： 平日午餐 NT$730 / 平日晚餐 & 假日 NT$830 (以上價格均需加10%服務費)
• 必點菜單： 綜合生魚片、酥炸水晶魚、清蒸鮮魚、三杯小卷、避風塘炒蟹。

和風日式海鮮料理

• 介紹： 想吃精緻一點的日式風味 宜蘭海鮮吃到飽？這家可以試試。裝潢是舒適的日式風格，用餐環境不錯。主打的是結合日式烹調手法的海鮮，像是 生魚片、握壽司、烤物、蒸物、炸物 都有。生魚片品質不錯，種類也算齊全。特別推薦他們的「鹽烤鮭魚肚」，油脂豐富，烤得恰到好處，鹹香下飯。「奶油燒帆立貝」也很受歡迎，奶香濃郁。愛吃壽司的，可以嘗試師傅現捏的握壽司。整體口味比較清爽細緻，適合喜歡日式風格又想狂吃海鮮的人。(提醒：炸物類偏多，純愛生猛海鮮者可能覺得選擇不夠過癮。)
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• 地址： 宜蘭縣宜蘭市農權路三段116號
• 營業時間： 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 (週一公休)
• 價格區間： 午餐 NT$799 / 晚餐 & 假日 NT$899 (以上價格均需加10%服務費)
• 必點菜單： 綜合生魚片、鹽烤鮭魚肚、奶油燒帆立貝、明太子烤洋芋、鮮蝦手卷。

海世界複合式炭烤

• 介紹： 愛烤肉的朋友看這裡！海世界是結合炭烤+火鍋+熟食的複合式吃到飽。碳烤區是重點，食材種類爆炸多：各種肉片、牛小排、豬五花、雞翅雞腿、香腸當然有，但重點是海鮮！草蝦、白蝦、天使紅蝦、鯖魚片、柳葉魚、干貝、蛤蜊、扇貝、醃漬過的魚下巴... 通通自己烤。另外還有熟食區供應炒蟹、炒蛤蜊、炸物等。火鍋可以用來煮海鮮湯或蔬菜。優點：選擇超級多，烤肉樂趣十足，適合喜歡自己動手的朋友。缺點：人多時烤爐容易擁擠，排煙有時不夠強，烤技術不好容易烤壞食材。但一群人邊烤邊吃邊聊天，氣氛很嗨！這就是 宜蘭海鮮吃到飽 的另一種熱鬧風情。
• 地址： 宜蘭縣員山鄉員山路一段136號
• 營業時間： 週一至週五 17:00 - 23:00 / 週六、日及例假日 11:00 - 23:00 (下午不休息)

平日 NT$599 / 假日 NT$659 (以上價格均需加10%服務費，另收炭火費NT$50/人)
• 必點菜單： 各類鮮蝦 (天使紅蝦必拿！)、烤鯖魚片、鹽烤蛤蜊、醃漬魚下巴、奶油金針菇。

溪和食品觀光工廠附設餐廳

• 介紹： 這間比較特別，是觀光工廠附設的餐廳，主打 現撈現煮的體驗！你可以先參觀工廠，了解海鮮加工過程，然後在餐廳享用 吃到飽。食材多數是工廠當日處理的漁獲，新鮮度掛保證。形式比較像自助餐，熱騰騰的菜餚會一直補。特色是很多「在地小品」：像現煮的魩仔魚羹、櫻花蝦炒飯、吻仔魚煎蛋、炸三文魚骨（超香酥！），還有各種當季魚獲的料理。雖然沒有龍蝦螃蟹那種高級貨，但吃的就是一個 新鮮、在地、家常的好味道，而且口味不會太重鹹，長輩通常很愛。參觀完再吃，對盤中飧會更有感。適合帶小孩家庭客或想吃點不一樣風味的 宜蘭海鮮吃到飽。
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• 地址： 宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
• 營業時間： 餐廳供餐時間 11:00 - 14:00 (需配合觀光工廠營業時間，建議先查詢官網或致電)
• 價格區間： 成人 NT$380 / 兒童 NT$280 (價格親民！)
• 必點菜單： 魩仔魚羹、櫻花蝦炒飯、吻仔魚煎蛋、炸三文魚骨、當季清蒸鮮魚。

漁師料理海鮮燒烤

• 介紹： 這家隱身在頭城濱海公路旁，店面不大，但海鮮的「野性」十足！老闆是 資深討海人 轉行，對於怎麼料理海鮮有自己的一套。這裡沒有精緻擺盤，就是豪邁的燒烤跟熱炒。招牌是「鹽烤泰國蝦」跟「醬烤大尾軟絲」，火候控制得超好，肉質彈牙，香氣逼人。他們的海瓜子炒得特別夠味，蒜香九層塔香氣十足。還有 季節限量 的「烤香魚」（有卵的母香魚超讚！）。食材新鮮度沒話說，味道也夠勁。優點：價格實在，海鮮品質優，料理手法道地有鍋氣。缺點：座位數不多，常需排隊；環境真的就是熱炒店等級。但想體驗道地海港邊的粗獷海味 宜蘭海鮮吃到飽，選這間沒錯！
• 地址： 宜蘭縣頭城鎮濱海路三段250號
• 營業時間： 17:00 - 00:00 (賣完就收，週二公休)
• 價格區間： 單點制吃到飽，每人約NT$700 - NT$900 (視點餐內容，需事先確認吃到飽方案)。
• 必點菜單： 鹽烤泰國蝦、醬烤大尾軟絲、蒜香炒海瓜子、季節烤香魚、烤風螺。

宜蘭十大海鮮吃到飽店家綜合比較懶人包

為了讓大家一目了然，我把這10家的重點特色、價格、適合客群整理成下表，方便你們按需求挑選：

老饕真心話時間：怎麼吃才聰明？

吃了這麼多間宜蘭海鮮吃到飽，有些心得不吐不快：

• 絕對！訂位！ 特別是假日或晚餐，熱門店沒訂位現場等，看著別人吃真的會餓到胃痛。（血淚教訓啊！上次在東之饌等了一個半小時...）
• 衝開門！ 午餐衝第一輪，晚餐也盡量最早進去。相信我，剛開店時食材補得最滿最新，師傅也最有精神。海鮮這種東西，越晚拿品質越難保證，尤其是生魚片、蝦子這種嬌貴貨。
• 鎖定你的目標： 進門別急著亂夾一通。想吃龍蝦？先衝東之饌排隊。愛吃活跳蝦？蒸霸王的蝦缸先撈一盤。想吃烤魚？漁港鮮宴的鹽烤區盯緊點。先把自己最在意的幾樣主力海鮮吃到，回本（心靈上）也安心了，再慢慢去探索其他品項。
• 留點肚子給「隱藏版」： 記得問服務生或老闆：「今天有什麼特別的漁獲嗎？」有時會有意外驚喜，像龜山島食堂或漁港鮮宴這種地方，常常有好貨沒寫在菜單上。
• 適量拿取，避免浪費： 雖然是吃到飽，但看到有人盤子堆得高高的，結果吃不完，真的會覺得很可惜，也對店家不好意思。海鮮成本高，浪費多了，店家成本上來，搞不好以後就漲價或縮水了，對大家都沒好處。勤拿少取，新鮮又環保。
• 注意用餐時間： 每家店限時不同，通常90分鐘到120分鐘居多。點餐式的最後加點時間要留意，自助式的也要算好最後巡場的時間，別錯過想吃的最後一輪。

宜蘭海鮮吃到飽 Q&A

Q1：宜蘭海鮮吃到飽通常多少錢？
價差蠻大的！從像漁港鮮宴這種NT$650的親民價，到有活龍蝦的東之饌晚餐 NT$1,400以上都有。大部分集中在NT$700 - NT$1,000這個區間。假日、晚餐通常比平日午餐貴。記得看清楚價格是否含服務費。

Q2：哪一家適合帶長輩或小孩去？
頂鮮宴會廣場環境最舒適寬敞，選擇也多樣（有熟食、熱炒、甜點），長輩通常喜歡。溪和食品觀光工廠價格便宜，有教育意義，餐點口味家常，很適合親子家庭。海神宮廷火鍋或蒸霸王蒸汽海鮮塔這種湯湯水水的，也比較符合長輩口味。

Q3：哪一家的蝦子種類最多最新鮮？
要論種類多，海世界複合式炭烤和海神宮廷火鍋通常有白蝦、草蝦、天使紅蝦等好幾種。要論新鮮度，我個人覺得蒸霸王蒸汽海鮮塔因為是活水缸現撈，蝦的口感特別彈牙。東之饌的現撈活沙蝦也超棒！漁港鮮宴的現流蝦要看當天漁獲，品質也不差。