火鍋吃到飽高雄：肉食海鮮平價麻辣鍋物推薦全攻略

身為一個在高雄土生土長、血液裡流著湯底的火鍋狂熱份子，我敢說，火鍋吃到飽高雄絕對是這座城市最迷人的風景之一！從學生時代省錢聚餐，到現在工作犒賞自己，這些年累積下來的「鍋戰」經驗值，多到可以寫成一本書（笑）。老實說，每次朋友問我「欸，推薦一家火鍋吃到飽高雄厲害的」，我都會先問：「你今天想吃什麼路線？」因為在高雄，吃到飽火鍋戰場實在太激烈，各家卯足全力拚特色！今天就讓我這位資深鍋友，（拍胸脯）帶你深入挖掘高雄吃到飽火鍋的澎湃世界，避開雷區，直搗那些讓我心甘情願排隊也要吃的優質好店！相信我，看完這篇，你再也不會對著琳瑯滿目的店家選擇障礙啦！

頂級肉控天堂：肉食主義者的狂歡場

老饕首選：和牛涮 日式鍋物放題 高雄林森店

每次口袋深一點，或是特別想寵愛自己的時候，我的雙腳就會不自覺走到和牛涮。這裡就是為「肉祖宗」設立的聖殿啊！

• 地址： 高雄市新興區林森一路165號
• 營業時間： 平日 11:30–15:30, 17:30–22:30；假日 11:30–22:30 (最後收客時間依店家公告)
• 價格區間： 平日午餐$658起，平日晚餐/假日$798起 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。老實說，價格不算低，但衝著那油花…我認了！
• 必點選單： 極上和牛黑咖哩(配肉超罪惡超爽！)、美國和牛牛胸腹、澳洲和牛雪花牛。他們的極上和牛牛胸腹，那油花分佈像藝術品，輕涮幾下入口即化，滿嘴的牛油香氣，真的會讓人瞇起眼睛發出滿足的嘆息… 肉品補得很快，服務人員收空盤也很勤，這點大加分。湯頭選擇多，但來這邊，拜託你重點放在肉！（笑）

平價高CP霸主：千葉火鍋 高雄尊爵館

講到高雄老字號、選擇多到爆炸的火鍋吃到飽高雄代表，千葉尊爵館絕對榜上有名！帶家人聚餐、朋友聚會不知道吃啥時，選它幾乎不會出錯。

• 地址： 高雄市三民區大順二路849號
• 營業時間： 週一至週日 11:00–22:00
• 價格區間： 平日午餐$455，平日晚餐/假日$535 (實際價格依官方公告為主)。這個價位能吃到這麼多東西，難怪永遠人滿為患！
• 必點選單： 現切肉片(豬牛羊任選)、現煮麵食區(擔仔麵、鍋燒意麵)、超豐富熟食區(炸物、熱炒、港點)、明治冰淇淋。這裡最大的優勢就是「種類超級無敵多」！從火鍋料、各種肉品、海鮮、蔬菜、到熟食、沙拉、甜點、冰淇淋、飲料吧… 眼花撩亂。肉品是現點現切，雖然不是頂級和牛，但新鮮度不錯，想吃多少切多少。熟食區常常會有驚喜，像蔥爆牛肉、炸雞塊都蠻有水準。很適合胃口大、什麼都想吃一點的朋友。

海鮮控必收：澎湃海味吃到怕！

海港直送鮮度王：八道晟 時尚牛排海鮮鍋物

如果你跟我一樣，吃火鍋的重點是「海鮮比肉還多」，那八道晟絕對要收入口袋名單！第一次走進去看到那個海鮮船，下巴差點掉下來。

• 地址： 高雄市苓雅區光華一路148-82號
• 營業時間： 週一至週五 11:00–15:00, 17:00–22:00；週六日 11:00–22:00
• 價格區間： 平日午餐$599，平日晚餐/假日$699 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。看到活跳跳的海鮮，這價格我可以！
• 必點選單： 鮮活蝦(真的會跳！現撈現上)、現流魚片(種類不定時更換，超鮮)、三點蟹/旭蟹(季節限定供應)、天使紅蝦、蛤蠣。最大的賣點就是「鮮度爆表」！活蝦區自己撈，看著蝦子在網子裡跳，煮下去那甜度就是不一樣！魚片也是每日現流，肉質細嫩沒腥味。蛤蠣吐沙吐得很乾淨，顆顆飽滿。愛吃螃蟹的要注意季節，有時會有三點蟹或旭蟹，雖然不大隻，但鮮味十足。肉品表現中規中矩，但來這裡，誰還管肉啊？眼睛都黏在海鮮區了！

超高CP海鮮桶：小蒙牛頂級麻辣養生鍋 高雄博愛店

我知道小蒙牛以麻辣鍋聞名，但它在高雄博愛店的海鮮桶，真的讓我改觀！麻辣湯底煮海鮮的濃鬱鮮香，意外絕配。

• 地址： 高雄市左營區博愛二路777號4樓（漢神巨蛋）
• 營業時間： 週一至週五 11:00–15:00, 17:00–22:00；週六日 11:00–22:00
• 價格區間： 平日午餐$659，平日晚餐/假日$769 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。在百貨公司裡，這價位可以接受。
• 必點選單： 綜合海鮮桶(內容豐富，包含蝦、蛤、魚片、花枝等)、招牌麻辣湯底(煮海鮮超入味)、哈根達斯冰淇淋。博愛店有一個超值選項就是「綜合海鮮桶」，服務人員會直接上一桶綜合海鮮，裡面有白蝦、蛤蠣、鯛魚片、花枝圈等等，份量給得很有誠意，重點是新鮮度不錯！尤其推薦用他們的招牌麻辣湯底煮，吸附了麻辣香氣的海鮮，吃起來更過癮。當然，哈根達斯冰淇淋吃到飽也是重點之一！麻辣湯頭本身香麻夠味，鴨血豆腐也滷得入味好吃。

特色湯底玩味：不只涮肉更要喝湯！

南洋風情超濃鬱：饗麻饗辣 高雄明華店

吃膩了日式柴魚或蒙古養生鍋了嗎？饗麻饗辣的獨門南洋湯底，絕對能給你全新感受！第一次喝到叻沙湯頭，真的有驚艷到。

• 地址： 高雄市左營區明華一路287號
• 營業時間： 週一至週日 11:30–00:00 （宵夜場好夥伴！）
• 價格區間： 平日午餐$569，平日晚餐/假日$639 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。宵夜也能吃，太適合夜貓族！
• 必點選單： 招牌叻沙湯底(必點！香濃帶微辣)、綠咖哩湯底(風味獨特)、檳城蝦麵湯底(重口味必試)、泰式奶茶霜淇淋。饗麻饗辣的最大特色就是「濃鬱系南洋湯頭」！招牌叻沙湯底，椰奶香濃鬱，帶著蝦醬的鮮和恰到好處的微辣，涮什麼都好吃，光喝湯就很滿足。綠咖哩湯底則是溫潤帶香茅香氣，煮海鮮特別適合。檳城蝦麵湯底更是濃鬱到一個極致，愛重口味的人會愛死。肉品海鮮選項算是豐富，但湯頭實在太搶戲！還有泰奶霜淇淋當結尾，完美。營業到凌晨，是夜貓子吃鍋的好選擇。

養生藥膳好選擇：天饗食藝鍋物

有時候吃太多重口味，或是天氣轉涼想補一下，我就會想起天饗。他們的藥膳湯底，是真材實料熬出來的溫潤感。

• 地址： 高雄市左營區重信路568號
• 營業時間： 週一至週日 11:00–22:00
• 價格區間： 成人$550起 (實際價格依官方公告為主)，另有兒童價及共鍋收費規定。價格相對親民。
• 必點選單： 養生藥膳湯底(溫和順口，必喝)、現切肉品(梅花豬、雪花牛)、自助蔬菜區(新鮮多樣)。這裡主打的是比較溫和養生的路線。藥膳湯頭是招牌，喝得出來是用心熬煮，藥材香氣自然不刺鼻，溫潤順口，很適合用來煮蔬菜和豬肉片，更能帶出食材甜味。強調天然健康路線，蔬菜種類多且新鮮。肉品雖非頂級，但現點現切品質穩定。整體環境乾淨舒適，適合帶長輩或想吃清淡點的時候來。想吃重鹹麻辣的可能會覺得不過癮，但換個口味很不錯。

學生小資最愛：高CP值首選就是它！

宵夜場霸主：野饌日式燒肉．鍋物 高雄青年店

說到學生族群的最愛，野饌絕對有姓名！特別是青年店，晚上十點過後還是人聲鼎沸，完全是高雄宵夜場的熱點。燒肉+火鍋同時滿足，超划算！

• 地址： 高雄市苓雅區青年二路55號
• 營業時間： 週一至週日 17:00–03:00 (沒錯！到凌晨三點！)
• 價格區間： 晚餐宵夜均一價$549 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。這價位能燒肉+火鍋吃到飽，難怪學生愛！
• 必點選單： 燒肉必點牛五花、豬梅花；火鍋推薦麻辣湯底(小辣夠味)、現撈蝦蝦(自己動手撈樂趣多)。野饌最大的特色就是「燒肉+火鍋一次滿足」！這個價格真的很殺。雖然兩者都非頂級，但選擇豐富，該有的肉品、海鮮、蔬菜、熟食、飲料、冰淇淋都沒少。牛五花、豬梅花烤起來油脂香氣足，麻辣鍋湯底也夠味。最有趣的是有「現撈蝦蝦區」，自己撈泰國蝦，新鮮度不錯，樂趣十足。營業到凌晨三點，是夜深嘴饞或聚餐續攤的好去處。環境比較熱鬧，追求精緻服務的請繞道。

肉燥飯吃到爽：千兵衛燒肉鍋物 高雄楠梓店

在楠梓、左營一帶活動的朋友，千兵衛也是高CP值的代表之一。特別是他們的肉燥飯，偷偷說，我常常火鍋料沒吃多少，肉燥飯就嗑了兩碗…（掩面）

• 地址： 高雄市楠梓區藍田路303號
• 營業時間： 週一至週五 11:30–15:00, 17:00–23:00；週六日 11:00–23:00
• 價格區間： 平日午餐$439，平日晚餐/假日$539 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。這價格真的很佛心！
• 必點選單： 古早味香菇肉燥飯(必吃！)、現切肉品(豬牛羊雞)、自助火鍋料蔬菜區(豐富)、麻辣鴨血豆腐。千兵衛也是主打燒肉+火鍋雙吃路線，價格非常親民。肉品選擇多樣，現點現切，以這價位來說品質可以接受。自助區的火鍋料、蔬菜、熟食、飲料、冰品種類豐富。但！讓我念念不忘的竟然是他們的「古早味香菇肉燥飯」！滷得夠味，肥瘦比例剛好，香氣十足，我每次去都會忍不住先來一碗（甚至兩碗…）。麻辣鴨血豆腐也滷得不錯。環境乾淨，服務親切，是學生社團聚餐、小資族打牙祭的熱門選擇。

麻辣鍋專門：就是要那個香麻勁！

香麻過癮老饕推：老四川巴蜀麻辣燙 高雄中華店

說起高雄麻辣鍋吃到飽，怎麼能不提老四川？雖然是連鎖，但經典地位難以撼動。他們的麻辣香氣，走過店門口就聞得到，超勾人！

• 地址： 高雄市前金區中華三路23號
• 營業時間： 週一至週日 11:30–01:30 (凌晨)
• 價格區間： 成人$798起 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。價格稍高，但為了好湯底值得。
• 必點選單： 經典麻辣紅湯(中辣以上才夠味！)、養生白味湯(解辣必備)、滷水拼盤(牛肚、大腸頭超入味)、油條(吸飽湯汁絕配)。老四川的經典地位在於它的「湯底和滷味」。麻辣紅湯香氣濃鬱，麻而不嗆辣，溫順醇厚，層次感明顯。白味湯則是以多種中藥材熬製，清香甘甜，解辣一流。最厲害的是他們的滷味拼盤，牛肚、大腸頭滷得軟嫩入味，丟進麻辣鍋裡稍微煮一下，好吃到不行！鴨血豆腐也是無限供應，吸飽湯汁超讚。食材品質有一定水準，但價格確實較高。適合追求麻辣鍋經典風味、質感聚餐的場合。

超值麻辣新選擇：麻鍋殿麻辣鴛鴦鍋

高雄近年來麻辣鍋吃到飽的新勢力，麻鍋殿以其超值和豐富度快速累積人氣。預算有限但又想吃道地麻辣的朋友，這家可以考慮。

• 地址： 高雄市苓雅區四維二路107號
• 營業時間： 週一至週日 11:30–23:00
• 價格區間： 平日午餐$499，平日晚餐/假日$599 (實際價格依官方公告為主，加收10%服務費)。以麻辣鍋專門吃到飽來說，這價格很有競爭力！
• 必點選單： 招牌麻辣湯底(香麻夠勁)、酸菜白肉湯底(解膩好夥伴)、牛五花、霜降牛、滷三寶(牛肚、牛筋、大腸)。麻鍋殿的優勢在於「CP值」。價格相對親民，但麻辣湯底的品質不馬虎，香氣足，麻感夠，辣度可以調整（建議中辣以上才夠味）。酸菜白肉湯底也做得不錯，酸香開胃解膩。肉品選項多，牛五花、霜降牛的品質在這個價位帶算有誠意。自助區的滷三寶（牛肚、牛筋、大腸）是亮點，滷得入味，丟麻辣鍋煮一下超好吃。其他火鍋料、蔬菜、飲料、冰品選擇也豐富。環境比較熱鬧，適合喜歡高CP值、聚餐熱鬧的朋友。

個人鍋物自在吃：獨享不尷尬

獨享鍋物首推：築間幸福鍋物 高雄五福店

有時候想一個人安安靜靜吃鍋，不想分食，或是跟朋友口味差太多，築間就是我的最佳解。一人一鍋，乾淨衛生，想吃啥就點啥。

• 地址： 高雄市新興區五福二路238號
• 營業時間： 週一至週日 11:00–04:00 (凌晨！)
• 價格區間： 套餐價格$398起 (實際價格依官方公告為主)，不同主餐不同價格，非傳統吃到飽，但副餐（菜盤、冰品、飲料吧）無限供應。想吃精緻點的主菜很適合。
• 必點選單： 石頭鍋湯底(爆香後超讚！)、主餐推薦牛小排、松阪豬、海鮮總匯、自助蔬菜吧(新鮮多樣)、冰品(明治/Niseko)。築間雖然不是傳統意義上的「所有東西吃到飽」，但它提供的是「高品質主餐 + 副食無限享用」。最大特色是超強大的「自助蔬食吧」！琳瑯滿目的新鮮蔬菜、火鍋料、菇類、麵食，通通自己拿，品質維持得很好。飲料吧也很豐富。湯頭選擇多，特別推薦石頭鍋，服務人員會在桌邊爆炒洋蔥、蒜、肉片，香氣瞬間爆發，再加入高湯，湯頭超讚！主餐部分，牛小排、松阪豬品質很好，海鮮總匯也很新鮮。飯後還有明治或Niseko冰淇淋。環境舒適乾淨，營業到凌晨，一個人想吃好一點的時候，我就會來築間。

高雄火鍋吃到飽人氣榜TOP 5（個人主觀推薦！）

排名	餐廳名稱	主打特色	適合族群	個人短評
1	和牛涮	頂級和牛 / 精緻肉品	肉肉狂熱者 / 慶祝	「和牛品質讓人難忘，咖哩飯是邪惡亮點！」（價格較高）
2	八道晟	鮮活海鮮 / 澎湃海味	海鮮控 / 愛嚐鮮	「活蝦現撈新鮮爆表，海鮮種類多到眼花！」（服務速度偶爾需加強）
3	小蒙牛(博愛)	濃鬱麻辣 / 哈根達斯	愛辣鍋 / 冰淇淋控	「麻辣湯底煮海鮮桶絕配，哈根吃到爽！」（百貨公司環境較擁擠）
4	饗麻饗辣	特色南洋湯底 / 宵夜	愛濃鬱湯頭 / 夜貓族	「叻沙湯頭風味獨特，宵夜場救星！」（非傳統麻辣，愛純麻香者請考量）
5	千葉(尊爵館)	超多選擇 / 經典老牌	聚餐 / 什麼都想吃	「選項多到爆炸，從熟食到甜點應有盡有！」（肉品非現切頂級，但CP值高）

高雄火鍋吃到飽型別比較表

型別	特色	推薦店家代表	適合情境	預算參考
頂級肉品	主打高品質和牛、精緻肉	和牛涮	慶祝、犒賞、頂級肉控	$$$$ (偏高)
澎湃海鮮	活體海鮮、海鮮種類多	八道晟、小蒙牛	海鮮控、愛嘗鮮	$$$ (中高)
特色湯底	獨門湯頭(南洋、藥膳等)	饗麻饗辣、天饗	換口味、愛喝湯、特定風味愛好	$$ - $$$ (中階)
麻辣專門	專精麻辣鍋底與滷味	老四川、麻鍋殿	無辣不歡、麻辣鍋愛好者	$$$ (老四川較高)
高CP值	價格實惠、選擇豐富	千葉、野饌、千兵	聚餐、學生、小資、預算優先	$ - $$ (經濟實惠)
個人獨享	一人一鍋、精緻主餐	築間	獨食、口味差異大、想吃精緻	$$ (主餐單點+副食吧)

高雄火鍋吃到飽點餐秘訣大公開！（多年經驗真心話）

吃了這麼多年火鍋吃到飽高雄，也繳了不少學費啦！分享幾個我的私房秘訣，保證讓你吃得爽、吃得聰明、不吃虧：

1. 策略第一步：鎖定目標！ 進店前先想好今天的主攻專案。是為了狂嗑和牛？還是要掃光活跳蝦？或是專攻那鍋香濃叻沙湯？目標明確才能集中火力，避免什麼都拿一點，最後吃撐了卻覺得沒吃到重點。舉個慘痛經驗，有次去千葉，看到啥都想吃，熟食拿了炸雞、拿了炒飯、拿了小籠包…結果火鍋沒吃幾口就飽了，回家才後悔沒多塞兩盤肉（哭）。
2. 湯頭是靈魂：先試再涮！ 拿到鍋底後，別急著把所有料都丟下去。先舀一小碗清湯，仔細品嚐它的原味。夠不夠香？鹹淡如何？麻度辣度合不合胃口？特別是麻辣鍋，有些店家的辣是死鹹，有些是純麻不辣。試過味道，你才知道該點哪些食材最能凸顯湯頭優勢，或者要不要請服務員幫忙調整濃度。像老四川的白湯，單喝就覺得很舒服養生。
3. 海鮮要鮮活：眼見為憑！ 主打海鮮的店（例如八道晟），一定要去海鮮區巡視一下！看看蝦子是不是真的活蹦亂跳（活力越強通常越新鮮），蛤蠣吐沙缸是否乾淨，魚片色澤是否明亮。現撈區的蝦子，記得觀察水缸的清澈度和蝦子的活動力。活跳跳的蝦煮起來那甜度，真的騙不了人！
4. 肉品看紋理：現切為佳！ 點肉時，優先選擇「現點現切」的肉品。送上桌時，注意看肉片的顏色是否紅潤有光澤（牛肉）、脂肪分佈是否均勻（油花漂亮的通常口感好）。避免拿那種堆在開放式冰櫃很久、邊緣有點乾燥變色的肉片。和牛涮的肉片，擺盤上來那油花紋路，光看就覺得值回票價。
5. 蔬菜自助區：挑當季的！ 別小看蔬菜區！這是補充纖維質、解膩的好幫手。多拿當季的、看起來翠綠新鮮的蔬菜。菇類也是好選擇，營養價值高又吸湯汁。在高品質的湯頭裡煮鮮甜的蔬菜，有時比肉還好吃！築間的自助蔬菜吧種類多又乾淨，是模範生等級。
6. 熟食精緻區：淺嚐即止！ 看到炸雞、薯條、炒飯、滷肉飯… 我知道很難抗拒，特別是餓的時候（像野饌、千兵衛的肉燥飯真的很香）。但拜託！這些是「澱粉炸彈」啊！ 吃一小碗解饞就好，把珍貴的胃容量留給更值回票價的肉品、海鮮、特色湯頭！除非你是衝著他們家熟食去的（比如千兵衛的肉燥飯）。
7. 甜點冰淇淋：留點空間！ 很多人最後飽到喉嚨了還是硬要塞冰淇淋，何必呢？但如果店家提供的是名牌冰淇淋（像小蒙牛、築間的哈根達斯或明治/Niseko），那確實值得預留一點胃。或者像饗麻饗辣的泰奶霜淇淋也很特別。建議主餐吃到七八分飽時，就可以開始留點空間給甜點囉。

高雄火鍋吃到飽快速選店指南

• 「我就是要吃頂級和牛！」 → 直衝 和牛涮
• 「今晚狂嗑海鮮才過癮！」 → 優先考慮 八道晟 或 小蒙牛(博愛) 的海鮮桶
• 「想吃點特別的湯頭！」 → 饗麻饗辣 的叻沙、天饗 的藥膳
• 「正宗麻辣鍋魂燃燒！」 → 老四川 (經典質感)、麻鍋殿 (高CP值)
• 「人多聚餐怕眾口難調！」 → 千葉尊爵館 (選擇最多元)
• 「學生/小資預算有限！」 → 野饌、千兵衛 (燒肉+火鍋雙享受)
• 「一個人想吃清靜/精緻點！」 → 築間 (豐富菜盤+精選主肉)
• 「宵夜場覓食好去處！」 → 野饌 (開到凌晨3點)、饗麻饗辣 (開到凌晨)、老四川 (開到凌晨)

真實心得&踩過的雷（不藏私分享）

講了這麼多好店，也來點平衡報導。畢竟錢要花在刀口上，有些經歷…實在讓我哭笑不得。

• 迷思破除：價格高 ≠ 一定好？ 有次慕名去了一家單價很高的新開幕火鍋吃到飽高雄店，裝潢超美，號稱食材頂級。結果，肉品確實不錯，但海鮮的新鮮度有點落差（蝦子肉質粉粉的），服務生忙不過來，加湯、收空盤都要三催四請。整體感覺就是「不值那個價」。所以，價格高不代表踩雷機率低，做功課看評價還是很重要！
• 人潮等於品質？不一定！ 超級熱門、永遠排隊的店，有時反而因為客人太多，品質容易不穩定。像某家連鎖名店分店，有次去，肉切得超薄，夾起來都快破了；青菜補貨速度也變慢。可能因為人太多，廚房和服務都緊繃了。想吃名店，可以試著避開尖峰時段（比如剛開門或下午離峰）。
• 湯頭陷阱：小心化學味！ 最怕喝起來有「假假」味道的湯頭。有些麻辣鍋只有死鹹死辣，或是白湯喝起來像粉泡的，滿口味精感。這種吃完會很口渴，感覺身體負擔很大。建議點餐前先試喝清湯，那種天然熬煮的湯頭，會是有層次感的，而不是單薄的鹹或辣。饗麻饗辣的湯頭基底就喝得出是真材實料去熬的。
• 服務很重要！ 吃火鍋吃到飽高雄，服務絕對是體驗的一環。加湯是否主動勤快？收空盤的速度如何？漏單補單的處理態度？有次在某家店，點了一份肉遲遲不來，催了兩次才上，感覺很差。好的服務（像和牛涮、築間）會讓整個用餐過程更順暢愉快。反之，服務差的店，就算東西不錯，我也不太想回訪了。

高雄火鍋吃到飽Q&A

Q：高雄火鍋吃到飽最晚開到幾點？有推薦宵夜場的嗎？ A：高雄不少火鍋吃到飽都營業到很晚！像「野饌」青年店開到凌晨3點，「老四川」中華店、「饗麻饗辣」明華店都開到凌晨1點半，「築間」五福店更是開到凌晨4點！這些都是宵夜場的好選擇，尤其野饌和饗麻饗辣價格相對親民且營業時間夠晚。

Q：想找適合帶長輩或小孩去的高雄火鍋吃到飽，有什麼建議？ A：帶長輩或小孩，「天饗食藝鍋物」的養生藥膳湯底溫和，「千葉尊爵館」選擇多樣（包含熟食、甜點）且環境寬敞，「築間」一人一鍋乾淨衛生且蔬菜吧豐富，都是不錯的選擇。盡量避開湯頭太重口味（如超辣麻辣鍋）或環境過於吵雜的店家。記得確認店家是否有兒童椅及兒童收費標準（通常是身高計價或年齡計價）。

Q：高雄火鍋吃到飽通常會收服務費嗎？有什麼常見的額外費用？ A：高雄大多數的火鍋吃到飽餐廳都會額外加收「10%服務費」，這點在訂位或入座時要留意，總價會是（餐費 + 10%服務費）。另外，有些店家對「共鍋」有規定，可能一個鍋底需加收費用（例如$150-$250不等），或是規定身高超過多少（如110公分或130公分）即使共鍋也需點餐或付最低消費。帶幼兒或沒點餐的朋友同行，務必先詢問清楚店家共鍋規定，避免結帳時有爭議。